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    福井旅 1日目ランチ編

    1日目のランチはGoogleマップなどの評価も高い、おばま食文化館の「お食事処 濱の四季」さんの海鮮丼が気になっていたのですが、かなり混雑していたため、次の予定を考えて断念。 そこで、同じく評価が高かった「食遊ステーション 響」さんへ。若狭工房...
    2025年12月13日
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    福井旅 めのう細工編

    福井旅の最初の目的地は「若狭おばま食文化館」。 この施設は主に3つのエリア(ミュージアム・体験工房・温浴施設)で構成されています。入館自体は無料。体験や温浴施設利用のみ有料となります。 一階は古代より「御食国(みけつくに)」として朝廷に食料...
    2025年12月12日
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    場が生む味わい|神勝寺03

    神勝寺が全体として形づくっている「禅と庭のミュージアム」は、一碗の茶を喫し、墨跡と向き合い、命をつなぐための食を味わい、心身の垢を洗い流し、庭を散策し、といったさまざまな体験を通じて、禅とはなにかを感じるための場となっています。 今回はそ...
    2025年11月13日
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